基本信息

• 商品名称：淡水虾类营养需求与饲料配制技术/水产营养需求与饲料配制技术丛书
• 作者：编者:潘茜
• 定价：28
• 出版社：化学工业
• 书号：9787122281937

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2017-03-01
• 印刷时间：2017-03-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：32开
• 包装：平装
• 页数：262
• 字数：228千字

内容提要

潘茜主编的《淡水虾类营养需求与饲料配制技术 》对淡水虾类生活习性和食性、营养需求、苗种培育 饲料及应用、配合饲料的原料与添加剂、配合饲料配 制及加工工艺、配合饲料标准与营养价值评定、配合 饲料投饲技术以及淡水虾的养殖与病害防治等方面做 了详细阐述，着重介绍了罗氏沼虾、青虾和淡水小龙 虾三种 主要的淡水虾营养需求与配合饲料配制、加 工、投饲的关键技术要素，可供广大从事淡水虾饲料 与养殖工作的相关人员参考。
    

目录

章 淡水虾类养殖概述
节 罗氏沼虾
一、概述
二、 罗氏沼虾养殖发展与现状
三、我国罗氏沼虾养殖发展与现状
第二节 青虾
一、概述
二、青虾养殖发展与现状
第三节 淡水小龙虾
一、概述
二、淡水小龙虾养殖发展与现状
第二章 淡水虾类的生活习性和食性
节 淡水虾的生活习性
一、罗氏沼虾的生活习性
二、青虾的生活习性
三、淡水小龙虾的生活习性
第二节 淡水虾的食性
一、罗氏沼虾的食性
二、青虾的食性
三、淡水小龙虾的食性
第三章 淡水虾类的营养需求
节 淡水虾类对蛋白质和氨基酸的需求
一、淡水虾类对蛋白质的需求
二、淡水虾类对氨基酸的需求
第二节 淡水虾类对脂肪的需求
一、罗氏沼虾对脂肪的需求
二、青虾对脂肪的需求
三、淡水小龙虾对脂肪的需求
第三节 淡水虾类对碳水化合物的需求
一、罗氏沼虾对碳水化合物的需求
二、青虾对碳水化合物的需求
三、淡水小龙虾对碳水化合物的需求
第四节 淡水虾类对无机盐和维生素的需求
一、淡水虾类对无机盐的需求
二、淡水虾类对维生素的需求
第四章 淡水虾类苗种培育饲料及应用
节 生物饵料
一、卤虫
二、轮虫
三、枝角类
第二节 人工配合饲料
一、蛋羹制作及投喂
二、微粒饲料
第五章 淡水虾类配合饲料的原料与添加剂
节 饲料原料的分类与编号
一、饲料的习惯分类法
二、 饲料分类法
三、中国饲料分类法
第二节 淡水虾类配合饲料主要原料的选择及特性
一、淡水虾类配合饲料原料选择应考虑的基本因素
二、蛋白质原料
三、能量原料
第三节 淡水虾类配合饲料添加剂
一、营养性添加剂
二、非营养性添加剂
三、添加剂预混合饲料
第六章 淡水虾类配合饲料配制及加工工艺
节 淡水虾类饲料配方设计原则与计算方法
一、淡水虾类饲料配方设计原则
二、设计配方时应考虑的因素
三、饲料配方计算方法
四、淡水虾类饲料配方
第二节 淡水虾类配合饲料加工工艺与设备
一、淡水虾类配合饲料加工工艺
二、淡水虾类配合饲料加工各工段工艺要求及相关设备
第七章 淡水虾类配合饲料的质量管理与营养价值评定
节 淡水虾类配合饲料的质量管理
一、影响淡水虾类配合饲料质量的因素
二、优质淡水虾类配合饲料的质量管理
第二节 淡水虾类饲料质量和营养价值评定
一、淡水虾类饲料质量的总体评定方法
二、饲料蛋白质营养价值评定法
第八章 淡水虾类配合饲料投饲技术
节 选择优质的饲料
一、淡水虾类配合饲料质量要求
二、如何选择优质的虾类配合饲料
第二节 投饲技术
一、影响投饲率的因素
二、投饲量的确定与投饲方法
第九章 淡水虾类的养殖与病害防治
节 淡水虾的养殖
一、罗氏沼虾的养殖
二、青虾的养殖
三、淡水小龙虾的养殖
第二节 淡水虾的病害防治
一、淡水虾类的病害预防
二、淡水虾类病害的观察及诊断
三、淡水虾类常见病害的治疗
附录一 罗氏沼虾配合饲料行业标准（SC/T 1006-2003）
附录二 青虾配合饲料江苏省地方标准（DB32/T 334-2007）
附录三 小龙虾配合饲料江苏省地方标准（DB32/T 1273-2008）
参考文献